wissen wir, dass Eier einen einseitig gelegenen Luftraum enthalten. Er entsteht erst bei der Eiablage. Nach dem Legen k?hlte das Ei ab, die innere Masse schrumpfte, und Luft drang durch die Poren der Kalkschale ein. Diese Luftkammer zwischen den Schalenh?uten vergr??ert sich auch durch das allm?hliche Verdunsten von Wasser aus dem Inneren des Eies.